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            高速蛋白奶剪切機

            簡要描述:

            高速蛋白奶剪切機CR2000系列特別適合于膠體溶液,超細懸浮液和乳液的生產。除了高轉速和靈活可調的定轉子間隙外,CR在摩擦狀態(tài)下工作,也就被稱做濕磨。在錐形轉子和定子之間有一個寬的入口間隙和窄的出口間隙,在工作中,分散頭偏心運轉使溶液出現(xiàn)渦流,因此可以達到更好的研磨分散的效果。CR2000整機采用幾何機構的研磨定轉子,的表面處理和優(yōu)質材料,可以滿足不同行業(yè)的多種需求。

            更新時間:2015-11-23

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            高速蛋白奶剪切機

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            蛋白奶的主料

             

            蛋黃4個 

            鮮奶300公克 

            動物性鮮奶油50公克 

            玉米粉1大匙 

            細砂糖40公克 

            蛋白3個 

            細砂糖50公克 

             

            蛋白奶的做法步驟

            1. 將所有材料A攪拌均勻,過篩后用小火煮至煳狀冒泡即可熄火,攪拌冷卻后放入冰箱冷藏,即成為奶黃凍備用。

            2. 將材料B的蛋白打發(fā),加入細砂糖繼續(xù)打至干性發(fā)泡,裝入擠花袋中擠在烤盤上,用上下火100℃烘烤10∼20分鐘即成為蛋白糖。

            3. 食用時將蛋白糖放置在奶黃凍上一起食用即可。
            CR2000系列特別適合于膠體溶液,超細懸浮液和乳液的生產。除了高轉速和靈活可調的定轉子間隙外,CR在摩擦狀態(tài)下工作,也就被稱做濕磨。在錐形轉子和定子之間有一個寬的入口間隙和窄的出口間隙,在工作中,分散頭偏心運轉使溶液出現(xiàn)渦流,因此可以達到更好的研磨分散的效果。CR2000整機采用幾何機構的研磨定轉子,的表面處理和優(yōu)質材料,可以滿足不同行業(yè)的多種需求。

            剪切機結構:三道磨碎區(qū),一級為粗磨碎區(qū),二級為細磨碎區(qū),三級為超微磨碎區(qū)。

            設備型號表:

            型號

            標準流量

            L/H

            輸出轉速

            rpm

            標準線速度

            m/s

            馬達功率

            KW

            進口尺寸

            出口尺寸

            CR2000/4

            300-1,000

            9,000

            23

            2.2

            DN25

            DN15

            CR2000/5

            3,000

            6,000

            23

            7.5

            DN40

            DN32

            CR2000/10

            8,000

            4,200

            23

            15

            DN50

            DN50

            CR2000/20

            20,000

            3,000

            23

            37

            DN80

            DN65

            CR2000/30

            40,000

            1,500

            23

            55

            DN150

            DN125

            CR2000/40

            70,000

            1,500

            23

            90

            DN150

            DN125

            注:如果流量超過標準流量的25%并外加泵,請接洽上海新浪

             

             

             

             

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