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大豆油乳化設(shè)備*是上海新浪自主研發(fā)生產(chǎn)的納米級(jí)乳化機(jī)，具有高轉(zhuǎn)速、低能耗、低噪音、高壽命等優(yōu)勢(shì)，經(jīng)過(guò)shsina全體研發(fā)生產(chǎn)部員工的不懈努力，終于解決了乳化機(jī)的提速問(wèn)題。市場(chǎng)上一般使用的乳化機(jī)由于定轉(zhuǎn)子精度以及機(jī)械密封的原因，轉(zhuǎn)速Z高只能達(dá)到2910轉(zhuǎn)，而shsina研發(fā)的納米級(jí)乳化機(jī)將轉(zhuǎn)速提高到9000轉(zhuǎn)，剪切力更強(qiáng)，分散乳化效果更好。
更新時(shí)間：2024-03-13
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大豆油乳化設(shè)備
大豆油取自大豆種子，大豆油是世界上產(chǎn)量多的油脂。大豆油的種類(lèi)很多，按加工方式可分為壓榨大豆油、浸出大豆油；按大豆的種類(lèi)可分為大豆原油，轉(zhuǎn)基因大豆油。
大豆油的色澤較深，有特殊的豆腥味；熱穩(wěn)定性較差，加熱時(shí)會(huì)產(chǎn)生較多的泡沫。大豆油含有較多的亞麻油酸，較易氧化變質(zhì)并產(chǎn)生“豆臭味"。
從食用品質(zhì)看，大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油。
從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值看，大豆油中含棕櫚酸7-10%，硬脂酸2-5%，花生酸1-3%，油酸22-30%，50-60，亞麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸構(gòu)成較好，它含有豐富的，有顯著的降低血清含量，預(yù)防心血管疾病的功效，大豆中還含有多量的、以及豐富的，對(duì)人體健康均非常有益。
大豆油乳化設(shè)備
大豆油取自大豆種子，大豆油是世界上產(chǎn)量多的油脂。大豆油的種類(lèi)很多，按加工方式可分為壓榨大豆油、浸出大豆油；按大豆的種類(lèi)可分為大豆原油，轉(zhuǎn)基因大豆油。
大豆油的色澤較深，有特殊的豆腥味；熱穩(wěn)定性較差，加熱時(shí)會(huì)產(chǎn)生較多的泡沫。大豆油含有較多的亞麻油酸，較易氧化變質(zhì)并產(chǎn)生“豆臭味"。
從食用品質(zhì)看，大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油。
從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值看，大豆油中含棕櫚酸7-10%，硬脂酸2-5%，花生酸1-3%，油酸22-30%，50-60，亞麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸構(gòu)成較好，它含有豐富的，有顯著的降低血清含量，預(yù)防心血管疾病的功效，大豆中還含有多量的、以及豐富的，對(duì)人體健康均非常有益。
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